Bên cạnh phần nhân cá hồi thơm ngon, sự phá cách trong việc kết hợp giữa rong biển và bánh tráng mỏng cũng mang đến hương vị mới lạ cho món ăn. Nguyên liệu làm sushi cá hồi xông khói cuộn bánh tráng Sushi cá hồi xông khói bánh tráng là biến tấu giữa ẩm […]

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, hành tây, cà-rốt và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt. Nguyên liệu 30g hành tây tím 1 củ cà-rốt 20g thì là 80g cá trứng Muối tiêu Đường 2 trái chanh Dầu Nước mắm Bột mì […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món mặn đơn giản ăn với cơm. Món cá bống đục kho rau răm. Nguyên liệu Cá tươi làm sạch Rau răm, tỏi, hành tím, ớt, một ít mỡ heo cắt hạt lựu Nước màu kho cá (nước hàng) Gia vị: muối, đường, hạt nêm, […]

Món ăn dân dã đơn giản, nguyên liệu và cách làm đều không có gì đặc biệt, nhưng mùi vị thì thơm ngon vô cùng. Một niêu kho quẹt nhỏ có thể ‘cõng’ được cả một nồi cơm hoặc một đĩa rau luộc to tướng đấy. Nguyên liệu 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng […]

Thịt gà vàng ươm, mềm và thấm đều gia vị. Khi ăn cùng cơm trắng hay xôi rất bắt… Nguyên liệu 4 cái đùi gà 1 trái dừa tươi Hạt nêm Nước tương Muối Mật ong Bột tỏi (Nếu không có bột tỏi thì dùng tỏi bằm). Cách làm Đùi gà rửa sạch. Dùng tăm […]

Thịt gà chín mềm và dậy mùi thơm từ nấm là món ăn tuyệt vời cho cả nhà, nấu lại dễ dàng. Nguyên liệu: – 5 đùi gà – 450 g cà chua bi – 250 ml rượu vang trắng – 10 quả ô liu đen – 8 củ nấm mỡ – 1 củ hành […]

Món cơm trộn Hàn Quốc chế biến rất đơn giản mà ngon không kém ở nhà hàng. Nguyên liệu: – 1 bát gạo – 2 cây xúc xích hoặc lạp xưởng – 1 quả trứng gà – 2 củ hành tím – 4-5 củ nấm đông cô – 1/2 củ hành tây – 100 g […]

Để đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh, bạn hãy thử chế biến món miến bò nấu nấm này cho bữa sáng gia đình mình nhé. Nguyên liệu: – 100 g thịt bò – 50 g miến – 70 g nấm kim châm – 1 cây hành lá thái nhỏ – Nước […]

Mực khô xé sợi chiên cay sẽ là món nhâm nhi hấp dẫn trong ngày lạnh. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300g mực khô xé sợi mua trong siêu thị (hoặc bạn mua mực về, nướng qua rồi xé sợi) – 2 tép tỏi băm – 1 trái ớt sừng băm – 1 […]

Chè sắn ấm nóng, thơm ngon và đằm vị luôn là món chè lý tưởng trong những ngày lạnh. Nguyên liệu : – 3 củ sắn – 1 nhánh gừng – 1 muỗng canh bột sắn dây – Đường hoa mai (lượng đường điều chỉnh tùy khẩu vị) – Dừa nạo Thực hiện : Sắn […]